ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ

ชาเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณโดยมีบันทึกเกี่ยวกับการบริโภคย้อนหลังไปถึงราชวงศ์ชาถูกบริโภคในรูปแบบที่หลากหลายโดยมีการผลิตชาและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของชาที่แพร่หลายมากในเอเชียโดยเฉพาะในจีนและญี่ปุ่น แม้ว่าองค์ประกอบของชาส่วนบุคคลจะเกี่ยวข้องกับบทบาทของการรักษาความสามารถในการรับรู้และป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจ

แต่การศึกษาที่มีพฤติกรรมมาตรการแสดงให้เห็นว่ามีผลกระทบที่เสื่อมโทรมหรือไม่มีผลกระทบเมื่อมีการบริหารคนเดียว เมื่อส่วนประกอบถูกรวมเข้าด้วยกันผลที่เหนือกว่าของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบก็แสดงให้เห็นในการทดลองเปรียบเทียบที่ชี้ให้เห็นว่าควรจะบริหารจัดการชาเองแทนที่จะใช้สารสกัดจากชา การทบทวนผลกระทบของชาต่อการป้องกันโรคอัลไซเมอร์พบว่าบทบาทของระบบประสาทของชาสมุนไพรปรากฏชัดเจนใน 8 จาก 9 การศึกษาเป็นที่น่าสังเกตว่างานวิจัยส่วนใหญ่ในตอนนี้ได้ประเมินผลกระทบของชาจากมุมมองของมาตรการด้านประสาทวิทยาและประสาทวิทยาด้วยการวัดโดยตรงของโครงสร้างสมองหรือฟังก์ชั่นที่แสดงน้อยลงในวรรณกรรมที่ยังหลงเหลืออยู่